Malabar est une région située sur la côte sud-ouest de la péninsule indienne. Elle forme la partie nord de l’état du Kerala qui est l’un des rares états indiens à posséder un climat tropical humide favorable à la culture caféière de qualité.

Force : Corsé

Anecdote : Ce café subit le procédé du Café Moussonné, ce qui lui donne ce parfum unique.

Provenance des grains : Inde